Bart Kreikamp & Monique Oude Hengel

Bart is in zijn carrière werkzaam geweest in diverse gerenommeerde bedrijven in het midden van het land, Hotel de Klepperman Hoevelaken, Hotel Oud London Zeist, Hotel de Arents Hoeve Bergambacht hebben ondermeer de revue gepasseerd en heeft met veel passie enkele jaren als chef Kok bij La Provence in Laren (1 Michelin ster) gewerkt. Tijdens de jaren in Laren heeft hij heel de wereld afgereisd en in diverse sterren restaurants stages gelopen onderandere in Londen, Colmar,lil Hausern, Aken, los Angeles en Brussel om zich verder culinair te ontwikkelen. Na deze jaren is hij gaan werken als chef kok-bedrijfsleider in restaurant 't Madammeke in Amersfoort, wat in die jaren is uitgegroeid van een Vlaams eethuis tot een gerenommeerd restaurant.

Monique is een rasechte Ootmarsumse en gewerkt in diverse gerenommeerde bedrijven in Twente, Hotel de Wiemsel, hotel de Bloemenbeek, restaurant de Wanne en diverse hotels en restaurants in Zwitserland van Zurich tot in St Moritz. Na vele jaren buitenland wilde ze graag weer terug naar Nederland om na enkele jaren later weer thuis te komen in Ootmarsum.